Từ mùa hè, ở Mỹ, ngoài giới đi câu, thì xuất hiện một hội săn cá mạo hiểm bằng tay và nó đã được trở thành một Lễ hội bắt cá bằng tay (Festival Okie Noodling). Lễ hội này khá nổi tiếng ở nước Mỹ, được tổ chức hàng năm tại thung lũng Pauls, Oklahoma, được tổ chức hàng năm. Đây là một cuộc thi mà người dân phải dùng tay không bắt cá trong vòng 24 giờ và người thắng cuộc là người bắt được con cá lớn nhất. Nếu sử dụng bất cứ móc câu hay mồi câu để bắt cá thì sẽ bị loại khỏi cuộc chơi vì phạm luật.

Cuộc thi kiểu này có khẩu hiệu là Không lưỡi câu, không cần mồi, không sợ hãi đã phần nào chứng tỏ mức độ nguy hiểm, độc đáo của nó. Những ngư dân tham gia cuộc thi phải đối mặt với những mối nguy hiểm đang ẩn sâu dưới hồ như rắn, hải ly, hay những rùa Snapping để bắt được những con quái vật trong hồ. Lucy Millsap là người phụ nữ đầu tiên trong lịch sử giành giải vô địch của cuộc thi bắt cá da trơn lần thứ 14 diễn ra ở Oklahoma.

Trò bắt cá bằng tay này được ưa chuộng ở vùng Trung Mỹ. Tuy nhiên, ở nhiều nơi nó bị cấm, trong khi săn cá bằng lưỡi câu thì không cấm trong đó Câu cá bằng tay là môn thể thao mạo hiểm rất được ưa chuộng ở các bang miền Nam nước Mỹ. Texas và 11 bang khác ở miền Nam nước Mỹ (chẳng hạn như Alabama, Arkansas, Gruzia, Illinois, Kentucky, Mississippi, North Carolina, Oklahoma, South Carolina, Tennessee, và Wisconsin) được phép tổ chức cuộc thi câu cá mạo hiểm bằng tay này. Ngoại trừ 14 bang ở miền Nam, những bang còn lại ở Mỹ cấm tổ chức cuộc thi câu cá kiểu này vì những người tham gia có thể gặp nguy hiểm tới tính mạng nếu như họ thò tay vào trong hang không phải tóm được cá da trơn mà lại là rùa khổng lồ, hải ly hoặc rắn độc.